1、青菜煮0.5-1分钟能熟。
2、青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,茎叶较为纤薄,而且比较易熟,如果用大火煮制青菜,那么煮制30秒即可,如果使用中火煮制青菜,那么煮制1分钟即可。
3、青菜原产亚洲。中国南北各省栽培,尤以长江流域为广。青菜的嫩叶供蔬菜用,为中国最普遍蔬菜之一。青菜的主要变种是油白菜,也就是白菜型油菜,该种基生叶倒卵形,全缘或有不显明钝齿,幼时有单毛。长江以南地区多有栽培。种子
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