青豆要煮多久才熟 煮青豆的注意事项

王明刚

1、青豆煮10分钟即可成熟。

2、水中放入少许的盐能够防止青豆变黄,煮青豆的时候先大火烧开水,然后用小火慢慢煮,煮熟的青豆会漂浮起来。煮好的青豆可以直接吃,也可以与肉丝搭配一起炒着吃,瘦肉炒半熟后与青豆一起再炒3分钟即可。