1、100克苦瓜所含有大约19大卡的热量,热量含量很低。
2、苦瓜也叫凉瓜,可以清热解毒,解暑除烦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,微量元素等,可以促进人体伤口的愈合,增强人体免疫功能。苦瓜味苦,可以刺激消化液分泌,健脾开胃,促进消化,增进食欲。此外,苦瓜还可以减少脂肪和多糖的摄入,间接起到减肥瘦身的作用。
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