鸡油炒什么菜好吃 鸡油适合炒什么菜

马振华

1、材料:菠菜:510g、鸡油(适量)、鱼露(适量)

2、将菠菜浸泡30分钟,择洗干净,沥干。

3、炒锅注入适量的清水,煮开,放入适量的盐。

4、倒入适量的粟米油,煮滚。

5、放入菠菜。

6、灼一下将菠菜捞起,沥干。

7、热炒锅,倒入适量的鸡油爆香。

8、放入灼好的菠菜。

9、倒入适量的鱼露。

10、炒匀即可关火。