驴肉炒什么菜好吃 驴肉怎样做好吃

孙小飞

1、驴肉加(白萝卜,红萝卜)炖最好吃。

2、锅中加姜,白酒,盐,水,驴肉,煮30分钟,去腥味如盐味。

3、将驴肉切成坨状。

4、白萝卜与红萝卜洗净,切成坨状。

5、将萝卜与驴肉加入锅中,加适量水,花椒,胡椒,慢火炖1个小时。

6、炖好后,放一些盐,味精,起锅,再在其表面撒一些香菜,ok啦。