腌鸡腿需要放什么调料这个配方馋哭隔壁家小孩

莉落2023-06-13 04:50:38

1、食材：大鸡腿，老抽（1勺），生抽（2勺），料酒（1勺），糖（1勺），八角（3颗），花椒，桂皮，香叶，茴香，草果，胡椒粉，四川辣油，姜末，蒜瓣，葱末。

2、先将新鲜鸡腿洗净，沥干，身上抹盐，放置20分钟。