牛奶脱脂与全脂的区别 牛奶脱脂与全脂有哪些不同

孙小飞

1、脂肪含量不同:全脂牛奶的脂肪含量为3%,脱脂牛奶的脂肪含量为1.0%~1.5%。

2、口感不同:脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些,全脂牛奶香味要更加浓郁。

3、营养成分不同:脱脂牛奶在脱去脂肪的过程中,也脱出了很多营养成分。比如说如维生素A、维生素D以及维生素E这些脂溶性的维生素。换句话说,全脂牛奶其实要比脱脂牛奶更加营养。