1、肚条汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
2、猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;能够补虚损,健脾胃;对于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症具有不错的食疗功效。
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