黄山毛峰属于绿茶吗 黄山毛峰属于什么茶

李盛

1、黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰。

2、黄山毛峰茶叶富含茶多酚、维生素c,有着抑制动脉硬化的作用,还能抗菌抑菌,防止口臭,茶叶中含有的咖啡碱能够兴奋大脑神经,有着提神醒脑的效果,不适合睡前饮用。