1、热得快是生活中常用的一种电加热器，可以用来烧开水，快捷而方便。热得快的加热螺圈通常是用一种较细的金属管绕制成的，管内装有电热丝，然后灌入氧化镁粉之类的绝缘材料，把电热丝封装固定在管中间，使它不与管壁接触。
2、用热得快热水，同用其他方法热水一样，目的是通过加热来灭菌，这是有利的方面；但是在加热的过程中，水也会失去一些微量元素等营养物质，或长时间加热导致重金属积累，热得快、电茶壶、热水器，这些加热用具的差别，可能只在于微量元素失去的多与少。除此而外，还有加热的时间，一般水加热到80度就已达到灭菌的目的，不宜长时间加热，否则会导致水中的重金属浓缩积累，会对人体造成伤害。