1、土豆500g,洋葱50g,红椒5g,五花肉5g,盐5g,沙茶酱5g,柠檬汁5g,姜5g,豆瓣酱5g,生抽5g,白糖5g,油5g。
2、所有材料洗净切好,坐锅烧热放油,爆香姜片,然后放切好的五花肉下去小火翻炒。
3、小火煸炒至金黄色,挤柠檬汁,加入土豆块翻炒,加入豆瓣酱,生抽上色,加入沙茶酱,洋葱,红椒翻炒片刻出锅即可。
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