培根土豆卷的做法 培根土豆卷的做法介绍

黄飞

1、材料:小土豆6个(约150克)、培根3根(约75克)。

2、将小土豆洗净,入锅加水没过土豆,加少量盐煮15-20分钟至土豆至绵软(用筷子轻松扎过即可,具体时间要视土豆的大小具体定哦)。

3、将煮好的小土豆剥去外皮备用;培根对半切开。

4、用培根包裹住小土豆,并用牙签固定,再将露出的牙签部分剪掉。

5、锅中放入少许橄榄油,放入培根土豆卷小火煎至表面金黄色,摆盘后淋黑胡椒酱汁即可。