人参吃法与忌食 人参的吃法及禁忌

马振华

1、人参具有大补元气,补脾,益肺的功效。人参可治产妇一切虚证,人参气虚血虚俱能补。人参的使用方法还是比较方便的,日常生活中,可以煮用,可以冲泡用,也可以煎汤用,比如人参鸡肉汤,人参羊肉汤等。

2、体质壮实并无虚弱现象的人,不宜进补人参。服用人参后忌吃萝卜,饮茶,以免人参作用受损。无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。