含维生素a的食物和水果有哪些 含维生素a的食物和水果介绍

马振华

1、富含维生素a的食物有很多,某些动物性食品中含有天然维生素a,比如动物肝脏、蛋类及鱼肝油等食物。

2、而植物中的胡萝卜素在进入人体后会转变为维生素a,而胡萝卜、柿子、芒果等水果中都富含较多的胡萝卜素,经过肝脏的转换可以变为维生素a。