菠萝咕咾肉是哪里的菜菠萝咕咾肉的简介

黄飞2023-06-05 05:16:00

1、菠萝咕咾肉是一道广东菜，制作它需要用到菠萝、里脊肉、辣椒、鸡蛋、番茄酱等食材，首先我们要把菠萝切成块状并倒入加了盐的清水中浸泡十五分钟左右。

2、然后把准备好的青椒、红椒这两种辣椒都清洗干净并切成块状备用，再把里脊肉切成片状并倒入蛋液中搅拌均匀，接着再给里脊肉蘸上淀粉并放入油锅中炸三分钟左右。