1、压力锅可以隔水炖粥,只需要保持水位低于炖盅,再用大火加热至上汽后转小火保持十分钟,最后关火等待一会即可。
2、使用压力锅隔水炖粥有几个步骤:将食材清洗完毕后,按照合适的比例和水一起放到炖盅中,然后把炖盅放到压力锅里面。往高压锅内倒水,并保持水位不会超过炖盅。将高压锅的盖子盖上,放到电磁炉或其他可加热的地方。使用大火加热,等到压力锅开始上汽,再将火调小,保持十分钟左右。把火关掉,等压力锅内的汽自然泄完即可开盖。
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