1、做八宝饭糯米提前泡制4个小时左右即可。在浸泡之前,要先将糯米清洗干净,之后沥干水分,与各种食材放在一起蒸煮就行了。糯米比较难煮熟,所以在制作八宝饭之前,浸泡一下便于蒸煮。
2、糯米性温,对补中益气有很好的效果,但糯米比较难消化,所以小孩子和老年人要少量食用,不可以吃太多。浸泡糯米最少要4个小时,如果时间比较紧张,那么至少要浸泡2个小时。
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