紫薯冻了以后可以吃吗紫薯冻了以后还能吃吗

马振华2023-06-16 13:20:13

1、紫薯冻了以后可以吃。

2、紫薯是旋花科番薯属草本植物，味甘性平，为果肉颜色是呈紫色至深紫色的，是甘薯中的一个特殊品种，其中含有大量的维生素、纤维素、淀粉、花青素以及多种微量元素，营养价值以及食用价值比较高，适量吃可以为人体补充营养。