1、杨桃是热带水果,不能放冰箱保存,可以选择稍微青涩一点的杨桃,用报纸包好,在阴凉通风的地方保存,当杨桃出现黄色的时候,说明已经熟了,要尽快食用。
2、在储藏保鲜过程中,热带水果会由于储存温度过低发生冷害,水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象,严重影响其品质和商品价值。冷害的现象有时不是立即显现出来的,具有一定潜伏性。
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