啤酒过夜还能喝吗 啤酒过夜还能不能喝

黄飞

1、啤酒过夜不能喝。

2、啤酒的原料是麦芽和酒花,都是活性很强的多酚物质,久存后容易与蛋白质化合,破坏了啤酒的营养成分,也会使酒汁浑浊、变味,即使喝了味道也会变得不纯正了。

3、同时,啤酒口感被破坏后,苦味会增加,泡沫减少,二氧化碳也会消失。