干木耳泡十分钟能吃吗 干木耳泡十分钟能不能吃

李盛

1、采用快速泡发木耳的方法可以吃。

2、一般泡发木耳都是用常温水浸泡,通常这种泡发方法所需时间为1—2小时,而采用其他快速泡发木耳的方法,利用盐、白糖、面粉、淘米水、密封容器、温水或清水以及剧烈晃动等方式来加快水分子泡发木耳的速度,可让木耳在短短的几分钟之内完成泡发,以备食用。