吉利丁片怎么加入淡奶油打发吉利丁片入淡奶油打发的方法

张东东2023-06-09 19:42:49

1、想要将吉利丁片加入淡奶油中的话，我们就要先把它放入温水中搅拌至融化，然后用电动打蛋器将淡奶油打发至出现明显纹路的时候，边将已经冷却的吉利丁液倒入其中搅拌即可。

2、需要注意的是，我们在往淡奶油中加入吉利丁液的时候，要边将它缓慢倒入淡奶油中边用打蛋器继续画圈打发淡奶油，这样吉利丁液才能更加充分、均匀的和淡奶油混合在一起。