1、从生物的角度来说是一种藤壶类生物，属于藤壶科藤壶属。
2、一般生长在海边石峰中，有佛手螺的地方都是一簇一簇生长的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，被称为“来自地狱的海鲜”。
3、佛手螺外貌比较奇特，甚至可以说是“丑爆了”，外形看上去像绿色的“狗爪”，所以又叫做“狗爪螺”，也有人叫鸡脚、观音掌，反正佛手螺是一种高级的海鲜，属于高级营养品，它生长在大海域里，汲取各种碘、钙、蛋白质等营养素。
4、佛手螺：海洋生物中所含硒、锗等微量元素比价高的海鲜，是世界公认的抗衰老营养物质。
5、所以说，不仅具有很高的营养价值，而且还具有很高的药用价值，甚至能减少老年人患冠心病、高血压和中风的机率。