1、生姜含有挥发油、姜辣素、树脂、淀粉等成分,挥发油能够增强和加速血液循环,姜辣素能够刺激胃液的分泌,让我们的肠胃兴奋,促进肠胃蠕动,所以早上吃姜可以醒神,并且起到一定的开胃促消化的功效。
2、生姜性味辛温,再加上晚上的时间是人体排毒的时间,若是进食了姜会导致吃了容易上火,而且还有可能影响我们晚上的睡眠质量,所以是不适合在晚上食用姜的。
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