1、食材:豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精43克、鸡精5克、辣椒油10克。
2、将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出。
3、将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀。
4、将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。
5、准备:10分钟,烹饪:5分钟。
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