蔬菜和水果的区别 蔬菜和水果的区别有哪些

黄飞

1、蔬菜:是指可以用来做成菜肴以及烹饪成食品的植物或菌类,它是人们日常生活中不可缺少的食物之一,能够为人体提供多种维生素、矿物质等营养物质。

2、水果:是指较为多汁且主要味觉为甜味和酸味的可食用的植物果实,其种类极多,大多数的水果中都含有丰富的维生素。