1、整个猪心卤的话需要一个半小时,因为本身猪心的个头就比较大,而且它的肉质是比较紧实紧密的,加上猪心的肉是很厚的,所以如果要把整个猪心卤好的话,需要1个半小时左右。
2、当然卤猪心的方法也有好几种,如果是整个猪心放进去煮的话时间比较长,也会有把猪心直接切开之后再卤的,这样的话时间就会少很多。
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