1、蒸十八天毛鸡蛋水开后大约再蒸十五分钟；
2、首先把毛蛋外皮洗净，在孵化中外皮肯定是脏的；
3、把毛蛋和冷水一起放入锅中，水盖过毛蛋为宜；
4、大火烧，一直到水开；
5、水开以后关小火，小火煮15到20分钟；
6、取出毛蛋，完成。
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