冻海螃蟹蒸多长时间冻海螃蟹蒸多久

王明刚2023-06-06 21:14:03

1、蒸制冻海螃蟹需先将螃蟹化冻，再蒸20至25分钟即可。

2、将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖；大火烧开锅中的水，水开后20至25分钟左右即可关火；海螃蟹盛入盘中，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。