1、菠菜汁是可以直接喝的，但需要注意的是，在榨汁之前需要先将菠菜清洗干净再焯一下水，减少里面的草酸和遗留的农药成分，这样喝起来才会更加健康，若需要丰富口感，可以搭配苹果一起榨。
2、菠菜里面富含丰富的铁，是一种很好的补铁蔬菜，除此之外，它里面还含有维生素、胡萝卜等营养物质，对人体是有一定好处的。现在，有很多人喜欢在早上喝一杯菠菜汁，来促进肠道蠕动，起到减肥的效果。菠菜汁是可以直接喝的，但是需要注意的是，在用菠菜榨汁之前需要先将它洗净然后再焯一下水，这样能减少菠菜里面的草酸，同时去除菠菜里面含有的农药残留物，更加的健康。如果单纯的只有菠菜，榨出来的汁味道较为苦涩，很难下咽，想要口感更好，可以搭配上一个苹果一起榨，这样喝起来就会比较甜。