1、硬的释迦果一般表示还没熟。
2、释迦果外形酷似荔枝,是热带地区著名的水果,一般情况下成熟的释迦果果实中的淀粉大部分会转为糖分,因此按着质地会相对柔软,形状端正饱满,鳞片大而平坦,这样熟软的释迦果口感会生硬的要好吃,同时其中的糖分积累丰富吃着会甜很多,如果释迦果按着很硬基本就是未完全熟的状态,建议将水果催熟再吃比较好。
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