1、玉米不是凉性也不是热性。它本身是一种平性食物,玉米的味道非常香甜,营养价值非常的高。从中医角度来讲,玉米本身有调中开胃、益肺宁心、利胆、清热解毒的功效。
2、从酸碱度的角度来讲,玉米是碱性食物,里面含有大量的矿物质、微量元素。吃完之后可以调节酸碱度,促进肠道蠕动,改善便秘。但因为玉米纤维素过多,不利于消化,所以吃得太多,容易导致消化不良。每次吃玉米需要控制摄入量。
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