榨西兰花果汁需要煮熟吗 榨西兰花果汁要不要煮熟

马振华

1、榨西兰花果汁需要煮熟,建议将其切好后放在开水长焯水2分钟再捞出来榨汁。

2、西兰花焯水之后能够去除草酸,且焯水可杀菌消毒,也更干净卫生。再者焯水后的西兰花比生的口感会更好,更香。

3、西兰花可单独榨汁饮用,也可与其他食物一起榨汁,这样营养会更全面,口感更丰富多样。