炒海螺丝用凉水还是热水 炒海螺丝用热水还是凉水适合

莉落

1、炒螺丝之前最好先在热水里过一下,或在锅里焯下水,出了在炒菜的时候,更容易熟,节省时间外,还因为螺丝是生长在脏污的河流里,吃得都是污泥,体内含有很多的寄生虫和细菌,在热水里煮一下能够有效的杀死寄生虫。

2、买好的螺丝在前一天就要放在水里,往里面滴几滴香油让它吐去泥污,等吐干净了,再用清水洗净。