新鲜竹笋可以多吃吗 新鲜竹笋能够可以多吃吗

王明刚

1、新鲜竹笋不能多吃。

2、竹笋虽然含有人体所需的多种的营养素,但是吃多了也会影响人体的健康,因为竹笋中也含有一种不合适人体的成分——草酸盐。草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收,对于正处在成长发育期骨骼的成长需要大量的钙质的未成年人,不能经常吃竹笋,否则会延缓成长。