如何去除油中的腥味 剩油去除腥味的

黄飞

1、陈皮有股淡淡的香味,有时候做菜都会放入当调料吃。其实陈皮还有个作用就是,可以去除剩余油的腥味。

2、锅里剩余的油开火加热,油热以后加入适量的葱、姜、花椒、陈皮,此方法也是剩余油去除腥味的好方法。

3、此时加入陈皮的油不仅没有鱼腥味,还非常的香,拿来炒菜最好不过了,一点都不会影响菜的味道。