1、水果切成小块,水果在沸水中烫一下,把氧化酶破坏掉再榨汁,就可消除泡沫,需要注意的是营养没有原来的丰富。
2、用保鲜膜覆盖在有泡沫的杯子口,在杯子口留下一个缝隙,再进行倾斜杯子,从预留的缝隙倒出果汁,可将泡沫去除掉。
3、榨果汁,蔬菜汁的时候要加点水,榨的时候20秒停一下,反复两三次可以防止起多沫子,或用榨汁机的时候,把滤网放在杯子中间把泡沫隔开就行了!
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