1、时间
萝卜基本在一年四季都可种植，春萝卜一般是在2-4月份进行播种，夏萝卜在5-6月份进行播种，秋萝卜和冬萝卜分别在7-8月份和9月中上旬进行播种。另外，播种时间不同，采收时间也不一样。春播春萝卜播种后一般50-60天采收；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。如为肉质根大部露在地上的品种，要在霜降前及时采收。
2、播种
萝卜的播种方法有点播、条播和撒播三种。播种前，需要深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥。而后将选好的适合当地种植的萝卜种子以点播、条播或撒播的方式进行播种，具体的行株距根据品种和地块情况确定。播种后覆土2厘米左右，浇水最好在播种前进行。
3、间苗萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，生产上一般间苗2-3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗，在有2-3片真叶时第2次间苗，
4、水肥
萝卜在不同的生长阶段，对水分和肥料的要求也不同。发芽期要有充足的水分，幼苗期至“破肚”前一段时间，要少浇水以利蹲苗；叶部生长盛期要适量的浇水；肉质根生长盛期，要充分均匀的供水。浇水的时间，早春气温低宜在上午浇水，伏天最好傍晚浇水，以降低地温。若萝卜基肥施足，可在幼苗生出2片真叶、间苗中耕后进行追肥。
5、中耕除草
萝卜播种出苗以后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。