1、两种菇的营养其实都是差不多的,但是功效有不同,猴头菇对一些疾病是有治疗的作用的,香菇只是蛋白质的含量会比较多,因此价格悬殊的比较大。
2、猴头菇里面还含有很多的微量元素,比如说钠钾等元素,对于我们的身体来说都有一定的效果,所以相对来说,猴头菇的营养价值会比香菇的营养价值更高,因为它能够帮助我们降血压以及治相应的疾病,都是能够起到一定的效果,而且还能够养胃,所以大家在平常的生活中也可以进行相应的尝试。
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