1、羊排一般是煎3分钟,这也要根据厚度来决定,一般羊排都是战斧式单根羊排,需要提前腌制一下,不然会出现表面熟里面还是生的的情况。
2、在煎羊排的过程中要注意不要总是翻动摇动,多放油固定在一个位置上煎一面,时间到了再翻面。
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