1、将小葱的葱须洗干净，用盐水泡5分钟 晒干，用干红葡萄酒，倒入一个密封性好的玻璃瓶里，放在阴凉的地方15天后，就可以食用了。每天饭前食用，每次半小杯对治疗高血压很有效。
2、葱须这味药，味是辛的，而性情是平的，药归肺经，主要有祛风散寒、解毒化瘀的作用，把葱须泡在酒里，也能够起到治疗风寒感冒，治疗风寒导致的头疼的作用，可以治疗咽喉的肿痛，以及有治疗痔疮和冻疮的功用。
3、药物可以解烦热、补虚劳，治疗寒邪导致的伤寒、头疼，以及冷利、肠痛，下痢非常的重，而且有腹痛，有解肌发表的功用。这个时候饮葱须酒，可以起到温经、散寒的作用，比如可以治疗冻伤，用酒搓在冻伤的部位，搓在伤处，可以起到活血化瘀的作用。