黄豆芽炒多长时间能熟 黄豆芽炒多久能熟

阿林

1、黄豆芽炒5-6分钟就能炒熟了,时间不能太短,一定要确保将黄豆芽完全炒熟。

2、因为黄豆芽里面含有皂素和血球凝结素这两种有毒物质,直接食用会对人体不利,而经过爆炒高温后两种毒素就会消失,不确定是否炒熟,可以捏一下豆瓣,捏碎就是熟了。