1、椰子煲汤除了要放椰子和鸡外,还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。
2、椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食,主要原料是椰子和鸡,椰子需要椰子肉以及里面的椰子水,鸡用乌鸡最好,是粤菜的一种。
3、椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分,鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪,两者相互搭配炖汤,食用口感极佳,味道鲜美。
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