怎么炒西葫芦 炒西葫芦的做法

阿林

1、主料:西红柿200g、西葫芦260g。辅料:油适量、盐适量、新蒜适量、白砂糖适量。

2、将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。

3、热锅热油先下葱蒜略煸出香味

4、紧接着下西红柿和西葫芦。

5、快速翻炒。

6、翻炒变色加盐调味。

7、加糖提鲜,并中和西红柿的酸。

8、最后撒点葱花起锅。