松茸炖鸡可以加海带不 松茸炖鸡能够加海带不

李盛

1、松茸炖鸡是可以加一些海带的,这样不仅汤汁比较好,并且对身体也有好处,海带中含有很多人体需要的微量元素的。

2、食材:老母鸡1只、松茸300g、干松茸50g、料酒适量、生姜适量、鸡精适量、盐适量。

3、准备下食材老母鸡1只,松茸,干松茸。

4、把松茸处理干净,鲜松茸一定不能用水洗,用小刀轻轻的刮,然后用干净的湿布擦干净。

5、锅中加入适量清水,放入鸡。

6、切几片生姜,放入锅中。

7、大火烧开,放入干松茸,放干松茸的作用会更加香。盖上盖子转小火炖1小时。

8、接下来切新鲜的松茸。

9、煮的时间到后加入鲜松茸,加火烧开。有浮沫用勺子打掉。

10、在加入适量盐,鸡精,搅拌一会即可出锅。