鹅蛋的最佳腌制方法怎样腌制鹅蛋

张东东2023-06-06 13:41:39

1、准备鹅蛋300克，食用盐一千克，清水适量，再准备一个干净的坛子。

2、把鹅蛋洗净后晾干，将放入盐的清水一起煮开，等食用盐全部化开后，将水放凉，再将水直接倒入坛中，让盐水完全没过鹅蛋，把坛口密封好，过一个月左右鹅蛋就能腌好。