怎样做排骨汤又简单又好吃呢 排骨汤又简单又好吃的方法

张东东

1、材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

2、山药洗净,去皮切断。

3、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;

4、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

5、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

6、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。