1、食材:草鱼一条,酸菜适量,番茄适量,盐适量,油适量。
2、先准备好所有的材料,还有洗切好番茄,酸菜,鱼等。
3、锅中放油,油热后放入番茄和酸菜。
4、炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香
5、接着加入适量水开始烧。
6、等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片。
7、最后放入盐,味精,胡椒粉调味,撒上葱花,浇上热油即可。
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