1、蒸海螃蟹开锅差不多10-15分钟即可。
2、海蟹是生活海里的螃蟹,海蟹通常个头比较大,肉也比较多,海蟹吃起来肉质较为鲜美,海蟹口感好,营养价值也比较高,在海蟹中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分,烹饪海蟹的时候要将海蟹彻底热透,这样可以杜绝感染寄生虫,而且加热后海蟹中的蛋白质和其他营养成分会更好消化和吸收,不过,加热的时间也不要太长,若是加热时间过久的话,海蟹肉质会比较柴,吃起来的口感并不是很好。
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