1、主料：鸡翅425克、白菜205克。
2、辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽3汤勺、盐1勺。
3、鸡翅清洗剁开并焯水。
4、在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡翅，加1汤勺料酒。
5、加3汤勺生抽翻炒。
6、接着，合入切好的白菜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软。
8、最后，加1勺盐。
9、调味翻匀，即成。
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